家庭烘焙教程
面包、蛋糕与饼干，从厨房小白到家庭烘焙师
课程信息
课程亮点
- 失败原因逐条分析，少走弯路
- 配方按家庭烤箱校准过
- 节日伴手礼包装技巧
课程大纲
- 第 1 章 原料、工具与烤箱使用（8 讲）
- 第 2 章 戚风、海绵与磅蛋糕（10 讲）
- 第 3 章 面包发酵与整形（10 讲）
- 第 4 章 饼干、甜品与包装（6 讲）
适合人群
烘焙新手、想给家人做健康点心的家庭主厨
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https://kc.pudn.cn/lm-course-83/
